Cây thầu dầu (Ricinus communis) là một loài cây dễ nhận biết nhờ những chiếc lá lớn, xòe rộng như hình bàn tay, thường có từ 7–11 thùy với mép lá răng cưa rõ nét. Trong ảnh, lá cây có màu xanh bóng, gân lá nổi bật và hơi ánh đỏ ở phần cuống, tạo nên vẻ đẹp rất đặc trưng.
Thầu dầu là cây sinh trưởng nhanh, ưa nắng và có khả năng thích nghi tốt với nhiều điều kiện môi trường. Hạt của cây chứa dầu thầu dầu, được sử dụng trong một số lĩnh vực công nghiệp, mỹ phẩm và dược phẩm sau khi được xử lý đúng quy trình. Tuy nhiên, hạt thầu dầu sống chứa ricin – một chất độc rất mạnh, vì vậy không nên tự ý ăn, ép dầu hoặc sử dụng hạt tại nhà.
Với hình dáng lá độc đáo và tán cây nổi bật, thầu dầu còn được trồng làm cây cảnh ở một số nơi, vừa tạo điểm nhấn xanh mát vừa mang nét đẹp nhiệt đới cho khu vườn.